Pearl Barley

Pearl Barley / Biji Jali-Jali

Pearl Barley atau biji jali-jali adalah jenis biji-bijian utuh menyehatkan yang sudah dikupas sedikit kulit arinya agar lebih mudah dikonsumsi. Biji jali-jali ini memiliki tekstur kenyal yang khas saat dikunyah dan rasa gurih yang lembut, cocok digunakan sebagai pengganti nasi.

Manfaat Produk:
- Kandungan serat khususnya bermanfaat untuk membantu mengontrol kadar kolesterol.
- Memiliki indeks glikemik rendah sehingga aman untuk menjaga kestabilan gula darah.
- Air rebusannya dapat digunakan secara tradisional untuk membantu meredakan panas dalam.

Rekomendasi Masakan: Air jali-jali penyegar, campuran sup ayam bumbu jahe, atau dimasak sebagai pengganti nasi harian.