Almond Flour
Almond Flour / Tepung Almond
Almond Flour adalah tepung sehat yang terbuat dari 100% biji kacang almond utuh yang telah dikupas kulitnya, lalu digiling hingga bertekstur bubuk halus. Tepung ini sering digunakan sebagai alternatif pengganti tepung terigu biasa bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat (low-carb).
Manfaat Produk:
- Bebas gluten alami (gluten-free), aman untuk orang yang sensitif terhadap gandum.
- Rendah karbohidrat namun tinggi protein dan lemak sehat khas kacang almond.
- Memberikan rasa gurih alami dan aroma wangi khas kacang pada hasil panggangan.
Rekomendasi Masakan: Kue macaron, almond crispy, kue kering (cookies) diet, muffin rendah karbohidrat, atau sebagai campuran adonan roti keto.